La recette du Clafoutis pomme-kiwis

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Clafoutis pomme-kiwis

Préparation
30 minutes Cuisson
45 minutes Difficulté
 Coût

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Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 6 personnes

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Ingrédients

- 100 g de farine (5)
– 20 g de sucre (1,5)
- 2 petits oeufs (4)
– 250 ml de lait de chèvre (3,75)
- 8 kiwis (3)
- 1 pomme.

Préparation

Tout d'abord préchauffer votre four à 180°. Peler les kiwis et la pomme.

Couper les kiwis en rondelles et la pomme en petits dés.

Réserver. Faire chauffer le lait.

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et les oeufs.

Ajouter petit à petit le lait tiède.
Une fois bien mélangé, ajouter les fruits. Beurrer et fariner un moule à tarte ou employer un moule en silicone se qui évitera de le beurrer et y verser la préparation.

Faire cuire 45 min. Peut se manger tiède ou froid.

Remarques

Pour le régime à points : 3 pts/pers.

Prévoir le temps de réfrigération : quelques heures ou la nuit si fait la veille.

. Fiche consultée 2180 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 20/04/2008 par Nanou22


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