La recette du Cake pépites de chocolat au yaourt

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Cake pépites de chocolat au yaourt

Préparation
20 minutes Cuisson
40 minutes Difficulté
 Coût

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 Cake pépites de chocolat au yaourt
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Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 6 personnes

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Ingrédients

- 180 g de farine
- 2 oeufs
- 1 yaourt
- 140 g de sucre en poudre
- 100 g de pépites de chocolat
- 10 cl d huile
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique

Préparation

1/ Versez les 180 g de farine et le 1/2 sachet de levure chimique dans un saladier et mélangez bien.

Préchauffez le four à 210°C (thermostat 7).

Beurrez et farinez légèrement le moule.



2/ Versez les 2 oeufs, les 140 g de sucre en poudre et le sachet de sucre vanillé dans un saladier et fouettez bien.



3/ Ajoutez le yaourt dans le saladier d'oeuf-sucre et mélangez.



4/ Incorporez en pluie le mélange farine-levure en brassant pour éviter la formation de grumeaux.



5/ Versez l'huile en filet tout en continuant de mélanger.
Ajoutez les 100 g de pépites de chocolat.



6/ Remplissez le moule de pâte.

Mettez au four environ 40 minutes en baissant la température du four à 180°C (thermostat 6) après 10 minutes de cuisson

. Fiche consultée 2959 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 29/06/2006 par doggygirl


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