La recette du Brochettes de fruits grillés

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Brochettes de fruits grillés

Préparation
Non renseigné Cuisson
Sans Difficulté
 Coût

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Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 1 personne

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Ingrédients

- 30 g d'ananas en conserve égoutté
- 1 cs jus d'ananas
- 5 grains de raisins blancs ou noir (0,5)
- 1 cc de confiture d'orange (0,5)
- 1 cc de noix de coco râpée (1).

Préparation

Préchauffer le gril du four. Couper l'ananas en morceaux.

Laver les grains de raisin. Enfiler sur 2 brochettes ou 2 baguettes en bois, les morceaux d'ananas et les grains de raisin, en les alternant.

Les déposer sur une assiette à dessert allant au four. Faire chauffer dans une petite casserole, le jus d'ananas et la confiture. Verser sur les fruits.

Parsemer de noix de coco râpée.

Passer sous le gril chaud quelques min, jusqu'à ce que la noix de coco ait pris une jolie couleur dorée.

Servir aussitôt.

Remarques

Pour le régime à points : 2 pts.

Mon astuce : je me sers d'orange pelée à vif, de poire, de kiwi, de pamplemousse ou de clémentine à la place de l'ananas et des cerises ou des bananes à la place du raisin.

. Fiche consultée 2050 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 09/04/2008 par Nanou22


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