La recette du Aumônières aux pommes

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Aumônières aux pommes

Préparation
10 minutes Cuisson
25 minutes Difficulté
 Coût

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 Aumônières aux pommes
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Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 4 personnes

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Ingrédients

4 crêpes
2 pommes
40 g de raisins de Corinthe
1 sachet de thé
30 g de beurre
les graines d’une gousse de vanille ou une pincée de cannelle
2 cs de sucre
sucre glace

Préparation

Préchauffez le four th.5 (150°)

Faites gonfler les raisins dans le thé. Pelez, épépinez et coupez les pommes en dés.

Faites fondre le beurre dans une poêle, ajoutez les pommes, les raisins, le sucre et le parfum souhaité. Laissez cuire 15 minutes en remuant de temps en temps.

Mettez de la compote de pommes au centre de chaque crêpe, repliez pour former des aumônières et fermez avec un morceau de raphia ou de ficelle.

Mettez au four 10 minutes. Saupoudrez de sucre glace.

. Fiche consultée 5210 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 05/12/2006 par ninie
Photo ajoutée le 07/11/2008 par Che2867


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