La recette du Biscuits santés

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Biscuits santés

Préparation
5 minutes Cuisson
15 minutes Difficulté
 Coût

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 Biscuits santés
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Catégorie : Confiseries

Nombre de portions : Pour X personnes

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Ingrédients

115 g de farine de blé complet
500 ml de flocons d'avoine
60 ml)de germe de blé
5 g de bicarbonate de soude
2 g de sel
300 g de cassonade
190 ml de noix
2 oeufs
5 ml de vanille
190 ml de beurre ou margarine ramolie

Préparation

Mélanger ensemble les ingrédients secs.

Mêler ensemble la vanille, les oeufs et le beurre. Incorporer aux ingrédients secs et ajouter les noix.

Déposer sur des tôles à biscuits graissées.

Cuire à 180° entre 12 à 15 minutes selon votre four; 10 minutes peuvent parfois suffire.

. Fiche consultée 4380 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 03/06/2005 par Marcus


Communauté


Commentaires (1)

laurecollard - le 04/03/2007 à 20:50:31

“ excellent. Personnellement je mets le double de farine, ça fait des biscuits plus secs. Faute de germe de blé, j'ai mis du son de blé, très bon aussi, mais alors de la farine normale. ”






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