La recette du biscuits au miel et au chocolat au lait

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biscuits au miel et au chocolat au lait

Préparation
20 minutes Cuisson
20 minutes Difficulté
 Coût

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Catégorie : Confiseries

Nombre de portions : Pour 10 biscuits

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Ingrédients

100g de beurre salé
80 g de de miel liquide
100 g de cassonade
120 g de chocolat au lait
75 g de fruits confits
100 g de cerises confites
50 g de dattes
100 g d'amandes
80 g de farine

Préparation

Préchauffez le four à 180C° (Th.5)
Faire fondre ensemble le beurre, la cassonade et le miel jusqu'à obtention d'un mélange homogène
Hacher finement les dattes et les fruits confits et les ajouter à ce mélange
Incorporer les amandes, puis la farine
Verser la pâte dans un moule à gratin en silicone (ou dans un moule tapissé de papier sulfurisé)
Faire cuire 20 mn jusqu'à ce que le dessus soit doré
Laisser refroidir 5 mn et couper des tranches de biscuit directement dans le moule, avant de démouler
Faire fondre le chocolat au lait au bain-marie
Plonger délicatement le bas chaque tranche de biscuit dans le chocolat chaud
Déposer sur du papier sulfurisé. Laisser refroidir et déguster

. Fiche consultée 3580 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 08/07/2006 par doggygirl


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