La recette du Riz au coco

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Riz au coco

Préparation
15 minutes Cuisson
15 minutes Difficulté
 Coût

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Catégorie : Accompagnements

Nombre de portions : Pour 4 Personnes

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Ingrédients

Environ 250g de riz thaï
400 ml de lait de coco
sel

Préparation

Placez le riz dans un récipient en plastique ou en verre ( Surtout pas de métal).

Ajoutez-y tout le lait de coco afin qu'il reste une fine couche au dessus du riz.
Mettez le tout au micro ondes pendant 13 minutes. sortez au bout de ce laps de temps (mélangez), laissez reposer quelques minutes et remettez 2 min au micro ondes.

Remarques

A servir en accompagnement à une viande ou du poisson en faisant un petit paté comme présentation ^^

. Fiche consultée 1699 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 07/10/2006 par Tatianna


Communauté


Commentaires (1)

xumi - le 05/02/2007 à 11:12:15

“ Tres bon accompagnement, seulement pour 250g de riz peut être un plus de lait de noix ou plus de cuisson. ”






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