La recette du Omelette aux pommes (light)

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Omelette aux pommes (light)

Préparation
15 minutes Cuisson
10 minutes Difficulté
 Coût

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 Omelette aux pommes (light)
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Catégorie : Accompagnements

Nombre de portions : Pour 4 personnes

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Ingrédients

4 belles pommes
4 œufs
20 cl de lait écrémé
1 cuillère à café de cannelle en poudre

Préparation

1. Pelez les pommes et détaillez-les en lamelles.
2. Battez les œufs en omelette avec le lait.
3. Faites forer les lamelles de pommes à feu doux dans une poêle anti-adhésive, en les tournant délicatement de temps en temps.
4. Quand elles sont bien dorées, versez dessus les œufs battus et le lait, puis laisser cuire à feu doux. Saupoudrez de cannelle.

Remarques

Si vous aimez particulièrement le sucre (ou du moins son goût), ajoutez en fin de cuisson un édulcorant de synthèse en poudre (aspartame, saccharine, fructose). Cette omelette aux pommes, accompagnée d'une salade verte, peut parfaitement faire office de repas. Le tout pour 196 calories par portion !

. Fiche consultée 5099 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 09/11/2008 par Che2867
Photo ajoutée le 09/11/2008 par Che2867


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