La recette du Gratinée de mozzarella aux courgettes et tomates s

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Gratinée de mozzarella aux courgettes et tomates s

Préparation
15 minutes Cuisson
30 minutes Difficulté
 Coût

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Catégorie : Accompagnements

Nombre de portions : Pour 6 personnes

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Ingrédients

- 5 courgettes
- 2 boules de mozzarella
- 1 boîte de tomates séchées
- sel, poivre, thym

Préparation

- préchauffer votre four, thermost 180°C
- rincer vos courgettes et les sécher. Couper les en deux, sur la longueur et les disposer dans un plat à gratin. Assaisonner vos courgettes de sel, poivre et thym, puis ajouter les tomates séchées sur les courgettes. Couper la mozzarella en tranches, puis en deux. Disposer en sur les tomates séchées, saler et poivrer légèrement. Faire cuire le tout au four pendant 30 min.

Remarques

Vous pouvez déguster ce plat seul ou accompagné de riz.
Il existe une variante avec une fine couche de chorizo en plus des autres ingrédients

. Fiche consultée 1934 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 05/06/2006 par doggygirl


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