La recette du Gratin de courgettes au gouda

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Gratin de courgettes au gouda

Préparation
15 minutes Cuisson
30 minutes Difficulté
 Coût

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Catégorie : Accompagnements

Nombre de portions : Pour 4 personnes

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Ingrédients

- 4 courgettes bien fermes (0)
– 60 g de gouda (5)
– 4 cc d’huile d'olive (4)
– poivre
– thym
– romarin
- persil
- 1 gousse d'ail.

Préparation

Lavez et pelez les courgettes 1 bande sur 2 et coupez les en rondelles. Les faire cuire dans un plat à gratin 15 min à four chaud 180° (Th.6) pendant 15 min.

Remuez délicatement les courgettes, laissez un peu refroidir et enlevez éventuellement l'eau résiduelle.

Arrosez d'huile d'olive, poivrez, remuez encore 1 fois, puis coupez le fromage en tranches fines sur les courgettes et parsemez de fromage râpé si il en faut.

Remarques

Pour le régime à points : 2,25 pts/pers.

. Fiche consultée 2338 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 23/04/2008 par Nanou22


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