La recette du Foies de volaille sautés au gingembre

Bienvenue Invité

Connexion | Inscription | Pass perdu ?

A - B - C - D - E - F - G - H - I - J - K - L - M - N - O - P - Q - R - S - T - U - V - W X Y Z Accueil > Recettes : Accompagnements > Foies de volaille sautés au gingembre

Foies de volaille sautés au gingembre

Préparation
10 minutes Cuisson
7 minutes Difficulté
 Coût

Liens Sponsorisés:
Mettre à jour la photo

Catégorie : Accompagnements

Nombre de portions : Pour 2 personnes

Points par personne : ?

Note membres (0 notes) :

Ma note :
 


Ingrédients

300 g de foies de volaille bien frais
1 cuillère à soupe de gingembre haché
1 oignon frais
1 cuillère à soupe de vinaigre de Xérès
1 cuillère à soupe de sauce d'huitres
20 g de beurre

Préparation

1. Dénervez les foies et coupez-les en 2.

2.Pelez et émincez l'oignon ainsi que sa tige.

3. Saisissez le beurre à feu vif sans qu'il brûle, versez les foies et faites cuire 2 minutes à feu assez vif.

4. Ajoutez le gingembre et l'oignon et laissez mijoter 2 minutes en remuant souvent.

5. Ajoutez la sauce d'huîtres, mélangez et laissez cuire jusqu'à ce qu'ils soeint bien caramélisés.

6. Versez dans les assiettes et déglacez la poêle au vinaigre.

. Fiche consultée 3822 fois ce mois-ci
. Crédits : Fiche créée le 10/11/2007 par loubaby


Communauté


Commentaires (0)   Aucun commentaire ! Soyez le(la) premier(e) !




L'acces a cette rubrique est réservée aux membres de TableDesCalories.com

Rendez-vous sur cette page pour vous connecter, ou sur ce formulaire pour vous inscrire.
  1. Quenelles fraîches natures giraudet
  2. Rhubarbe
  3. Yaourt brassé aux fruits 0% les jacquins (le mutant) : par pot de 125g
  4. Pomme
  5. Pomme de terre
  6. Banane
  7. Baguette
  8. Carotte
  9. Tomate
  10. Saumon
  1. Riz aux champignons et aux oeufs brouillés
  2. Escalope de dinde aux 3 poivrons
  3. Filet de panga au four
  4. Tomates farcies de thon
  5. 10 muffins allégés
  6. Sauce béchamel allégée
  7. Vinaigrette à la crème
  8. Galette des rois à la frangipane
  9. Verrines de mousse d'avocat au thon
  10. Verrine au concombre et au saumon fumé
- Exercices Abdos Fessiers
- Musculation Cuisses et bassin
- Musculation jambes et fessiers
- Musculation jambes et bassin
- Pratiquer le Yoga
- Musculation Cardio Training
- Musculation Step
- Musculation Power Plate
- Exercices de Stretching
- Maigrir avec les danses
- Maigrir avec l'Aquagym
- Maigrir avec la Natation
- Maigrir avec les Pilates
- Maigrir avec la Randonnée
- Maigrir avec le Tai Chi Chuan
- Maigrir avec le tennis
- Maigrir avec le vélo
  1. Nanou22 (68815)
  2. ninie (65535)
  3. Carole13 (28725)
  4. Ysaline (13310)
  5. chanel (9510)
  6. Pouppinna (9180)
  7. Aurely08 (7410)
  8. jenny_yui (5775)
  9. Lstarqueen (5610)
  10. Luciole (5370)

Le contenu du site appartient a leurs auteurs, le Webmaster ainsi que l'hébergeur ne peuvent etre tenus responsables des messages des membres du site, nous rappelons que la copie d'oeuvre sans l'accord de l'éditeur est interdit.