petit cake au chocolat blanc
Préparation
Non renseigné
Cuisson
Non renseigné
Difficulté
Coût

Catégorie : Desserts
Nombre de portions : Pour 2 moules
Points par personne : Non renseigné
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Ingrédients
- 160 g de beurre demi-sel
- 100 g de sucre roux
- 2 oeufs
- 120 g de farine
- 2 tablettes de chocolat blanc
- 50 g d'amandes effilées
Préparation
1/ Laisser le beurre ramollir à température ambiante. Casser le chocolat blanc en petits morceaux.
2/ Préchauffer le four à 170°C. Beurrer des moules.
3/ Dans un saladier, mettre le beurre et le chocolat blanc et faire fondre dans le micro-ondes. Ajouter et mélanger les oeufs battus et le sucre.
4/ Tamiser et mélanger délicatement la farine au dessus de la préparation puis ajouter environ la moitié des amandes effilées.
5/ Verser la pâte dans les moules beurrés et saupoudrer du reste d'amandes.
6/ Laisser cuire pendant 35 à 45 minutes selon le four. Couper en carrés ou en bâtonnets quand il est encore légèrement chaud.