Tomates farcie thon et riz

Préparation
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Cuisson
Non renseigné
Difficulté
Coût

Catégorie : Entrées

Nombre de portions : Pour 4 personnes

Points par personne : Non renseigné

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Ingrédients

- 8 tomates
- 100 gr de riz rond de préference
- mayonnaise
- persil
- thon au naturel 200 gr
- 1 poivron rouge

Préparation

1) faites cuire le riz, rafraîchissez-le à l'eau froide.
2) préparer une mayonnaise.
3) couper le chapeau des tomates, enlever la pulpe et les pépins.
4) épépiner et couper les poivrons en petits dés.
5) égouttez le thon au naturel.
6) hachez le persil.
7) mélanger le riz, le thon, les dés de poivrons, la mayonnaise et le persil, salé, poivré.
8) farcir les tomates avec la préparation, remettre le chapeau, mettre au frais.