Spaghetti mozzarella basilic

Préparation
15 minutes Cuisson
10 minutes Difficulté
 Coût

Catégorie : Plats principaux

Nombre de portions : Pour 4 personnes

Points par personne : Non renseigné

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Ingrédients

- 400 gr de spaghetti
- 200 gr de mozzarella
- 400 gr de tomates
- 1 bouquet de basilic
- 2 gousses d'ail
- huile d'olive
- sel'poivre

Préparation

1) plongez les tomates quelques secondes dans de l'eau bouillante, pelée, épépinée et concassez-les.
2) couper ma mozzarella en cube, peler et hacher l'ail, hacher le basilic.
3) faites cuire les pâtes al dente dans de l'eau bouillante salée avec un filet d'huile d'olive
4) égoutter les pâtes, rapidement pour que les pâtes ne refroidissent pas, ajouter, l'ail, le basilic la mozzarelle, la tomates, saler, poivrer, ajouter un beau filet d'huile d'olive, bien mélanger, servir immédiatement