Bouchées mortadelle & mozzarella

Préparation
Non renseigné Cuisson
Non renseigné Difficulté
 Coût

Catégorie : Amuses-gueules

Nombre de portions : Pour 6 personnes

Points par personne : Non renseigné

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Ingrédients

3 tranches fines de mortadelle
3 mozzarella de Buffle
Poivre
12 cure dents

Préparation

Faites égoutter les mozzarella.
Coupez en 2 les tranches de mortadelle et les mozzarella.
Enroulez chaque moitié de mozzarella dans une demie-tranche de mortadelle
et fermez avec 2 cure dents.
Serrez les dans une poêle légèrement huilée.
Faites cuire à feu moyen jusqu’à ce qu’il n’y ait plus d’eau.
Servez aussitôt