Préparation
10 minutes Cuisson
10 minutes Difficulté
Coût

Ingrédients

125 ml confiture de framboises 2 ml vanille 125 ml lait 8 tranches de pain croûté d'environ 1,5 cm d'épaisseur rassis de préférence. 125 g fromage à la crème ramolli 15 ml huile végétale 4 oeufs

Préparation

Tartiner également le fromage sur 4 tranches de pain. Étaler la confiture sur le fromage. Couvrir des autres tranches de pain. Battre les oeufs avec le lait et la vanille dans un plat peu profond, juste assez grand pour contenir les 4 sandwichs. Placer les sandwichs dans le plat et les tremper de mélange aux oeufs des deux côtés. Faire chauffer l'huile à feu mi-doux dans une poêle antiadhésive. Faire dorer les sandwichs de 2 1/2 à 3 minutes de chaque côté. Saupoudrer de sucre à glacer et servir