Préparation
15 minutes Cuisson
45 minutes Difficulté
Coût

Ingrédients

- 6 oeufs
- 360 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- 70 g de chocolat noir
- 1/4 litre d'huile
- 375 g de farine
- 1/8 litre d'eau
- 1 pincée de levure chimique

Préparation

Bien battre les jaunes d'oeufs, sucre, huile et eau.
Ajouter doucement la farine tamisée avec la levure.

Faire 2 parties égales, dans l'une mettre les 70 g de chocolat (fondu au préalable dans un peu d'eau).

Ajouter les blancs en neige dans chaque partie.

Mettre dans un moule de la façon suivante: au milieu du moule, 1 cuillère à soupe de pâte blanche, puis par dessus 1 de chocolat, ainsi de suite...

Cuire une petite heure à feu moyen (thermostat 5/6).
Vérifier la cuisson dès 3/4 d'h.