Préparation
20 minutes Cuisson
20 minutes Difficulté
Coût

Ingrédients

- 200 g de myrtilles
- 50 g de beurre
- 300 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- 1 oeuf
- 1 yaourt
- 4 cuillères à soupe de miel
- 6 cuillères à soupe de sirop d érable
- 1 pincée de sel

Préparation

1/ Mélangez la farine, le sel et la levure (il suffit de la moitié du sachet, sinon on peut sentir le goût de la levure).
2/ Ajoutez l'oeuf, le yaourt et le miel, puis le beurre coupé en petits morceaux. Pétrir pour former un boudin de pâte lisse.
3/ Coupez la pâte en 6 boules. Ouvrez chaque boule et disposez à l'intérieur une cuillère à soupe de sirop d'érable et des myrtilles, puis refermez.
4/ Faites cuire une vingtaine de minutes au four à 150°C, jusqu'à ce que les petits pains soient dorés et moelleux.