les Fraises au chocolat

Préparation
45 minutes Cuisson
Non renseigné Difficulté
 Coût

Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 6 personnes

Points par personne : Non renseigné

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Ingrédients

- 500 g de fraises
- 200 g de chocolat blanc
- 150 g de chocolat à croquer noir

Préparation

1/ Nettoyer les fraises avec un pinceau. Ne pas enlever les feuilles.



2/ Faire fondre le chocolat blanc pour obtenir un mélange onctueux. Retirer du feu. Tenir chaque fraises par la queue et en plonger les deux tiers dans le chocolat. Egoutter et poser sur une plaque avec du papier sulfurisé. Laisser prendre.



3/ Faire fondre le chocolat à croquer pour obtenir un mélange onctueux. Laisser refroidir légèrement. Plonger le tiers des fraises dans le chocolat. Les poser à nouveau sur le papier sulfurisé et mettre au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.