Préparation
10 minutes Cuisson
35 minutes Difficulté
Coût

Ingrédients

1/2 tasse (125 ml) lait
1 c.à soupe (15 ml) beurre
1 c.à thé (5 ml) poudre à pâte
1/8 c.à thé (0.5 ml) sel
7/8 tasse (220 ml) farine tout-usage
1 tasse (250 ml) sucre
2 oeufs

Préparation

Chauffer le lait et ajouter le beurre. Réserver.
Dans un bol, battre les oeufs. Ajouter le sucre.
Mélanger la farine, le sel, la poudre à pâte et ajouter au mélange oeufs et sucre.
D'un seul coup, ajouter le mélange de lait chaud et de beurre à la pâte et mélanger le tout au malaxeur à haute vitesse.
Mettre dans un moule carré de 9 po (22 cm) enduit de beurre.
Cuire à 350°F (180°C) pendant 30 min.