Pseftokeftedes
Préparation
30 minutes
Cuisson
15 minutes
Difficulté
Coût

Catégorie : Amuses-gueules
Nombre de portions : Pour 36 boulettes
Points par personne : Non renseigné
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Ingrédients
1 tasse ¼ de tomates pelées et hachées
2 oignons (hachés)
1 gousse d’ail (hachée)
1 tasse de farine
1 cuillère à café de persil
origan, cannelle, menthe
sel, poivre
Préparation
Dans un grand bol, mélanger les tomates, les oignons, l’ail, les herbes et épices.
Ajoutez la farine, le sel et le poivre.
Mélangez bien.
Faîtes des boulettes de pâte.
Faites chauffer de l’huile d’olive dans une poêle à frire.
Mettez à frire les boulettes pâte jusqu’à ce qu’elles deviennent bien dorées.
Servez chaud,