tarte aux poireaux
Préparation
30 minutes
Cuisson
25 minutes
Difficulté
Coût

Catégorie : Plats principaux
Nombre de portions : Pour 8 personnes
Points par personne : Non renseigné
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Ingrédients
5 oeufs
500g de poireaux
500ml de crème fraiche
beurre
Emmental rapé
sel
poivre
noix de muscade
1 pate brisée
Préparation
eplucher et emincer les poireaux. Les faire revenir dans une poele avec le beurre.
Dans un saladier, battre les oeufs, la crème, le sel, le poivre et la noix de muscade.
Incorporer les poireaux cuits et garnir la pate de cette préparation. recouvrir d'emmental rapé.
Cuire 25 minutes a 180°.