Filet de colin en papillote
Préparation25 minutes
Cuisson30 minutes
Difficulté
Coût
Catégorie : Plats principaux
Nombre de portions : Pour 2 personnes
Points par personne : Non renseigné
Note membres (0 notes) : 
Ingrédients
2 filets de colin
100 g de poireaux
100 g de carottes
100 g de navets
200 g de riz
1 oignon émincé
10 cl de crème fraiche 15% MG
1 cuillère à café de fond de sauce au poisson
-Papier sulfurisé pour les papillotes.
Préparation
1°) Faire bouillir les légumes.
2°) Quand les légumes sont cuits, préparer les papillots en y mélant poisson et légumes.
3°) Fermer les papillotes. Faire cuire au four pendant 15 à 20 min.
4°) Faire cuire le riz avec l'oignon.
5°) Dans une casserole, mélanger la crème frîche avec le fond de poisson. Amener jusqu' à ébulition.
6°) Servir chaud dans la papillote
Remarques
environ 200 calories pour 100gr. C'est bon et léger ! On se fait plaisir sans prendre un gramme !!!
