Soufflé aux endives

Préparation
20 minutes Cuisson
35 minutes Difficulté
 Coût

Catégorie : Entrées

Nombre de portions : Non renseigné

Points par personne : Non renseigné

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Ingrédients

- Oeufs

- Endives

- Créme

- Lardons

- Maizéna

Les proportions dépendent de la taille du plat.

Préparation

Effeuiller les endives et les couper en lamelles. Faire revenir des lardons dans une poêle. BAttre les oeufs en omelette ajouter de la créme et du gruyére in corporer ensuite la maizéna puis les lardons et enfin les endives. Enfourner : attention ca gonfle et ca redescend trés vite!

Remarques

C une variante de la tarte aux endives oui...