Sauté de courgettes et de pommes

Préparation
15 minutes Cuisson
10 minutes Difficulté
 Coût

Catégorie : Entrées

Nombre de portions : Pour 2 personnes

Points par personne : Non renseigné

Note membres (0 notes) :



Ingrédients

2 petites courgettes2 petites pommes un peu acides1 oignonun peu de margarine ou d'huiledes feuilles de menthe fraiches et hachéesselpoivre

Préparation

Laver les courgettes et couper les en tranches. Peler, épépiner les pommes et les diviser en petits quartiers. Emincer l'oignon.Mettre la margarine ou l'huile dans une poêle, y mettre l'oignon, puis les courgettes. Faire revenir sur feu moyen pendant quelques minutes et remuant souvent. Ajouter les pommes, le sel et le poivre. Couvrir et laisser cuire 10 minutes. Verser le plat parsemé de feuilles de menthe hachées.