galette de pomme de terre au thon

Préparation
10 minutes Cuisson
15 minutes Difficulté
 Coût

Catégorie : Plats principaux

Nombre de portions : Pour 6 personnes

Points par personne : Non renseigné

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Ingrédients

700 gr de pomme de terre
200 gr de thon au naturel
1 oignon, ail
50 gr de beurre ou margarine
2 ou 3 branches de persil
sel, poivre

Préparation

1. Lavez les pomme de terre
faites les cuire 5 min à l'eau bouillante. epluchez -les et ecrasez les grossierement.
2 Ouvrez la boite de thon et hachez le finement.
3. Epluchez, lavez et hachez l'oignon, persil et ail.
4. Mélangez pomme de terre, thon et hachis puis salez et poivrez.
5. faites fondre les deux tiers du corps gras dasn une grande poelle, versez le melange. Tassez le tout pour faire comme une grosse galette et laissez dorer 5 à 7 min. Faites glisser sur une grande assiette.
Puis remettre le reste du corps gras et mettes la seconde face de la gallette a dorer. Servir bien chaud

Remarques

FACILE ET EXCELLENT!!!