Gambas à l'espagnole
Préparation
55 minutes
Cuisson
8 minutes
Difficulté
Coût

Catégorie : Plats principaux
Nombre de portions : Pour 6 personnes
Points par personne : Non renseigné
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Ingrédients
24 gambas
4 cillerées à soupe d'huile d'olive
4 pincées de paprika
1 pincée de poivre de Cayenne
1 branchette de thym
sel
Préparation
1.Préparez une marinade, en mélangeant l'huile, le paprika, le poivre de Cayenne, le thym et du sel.
2.Enlevez leurs carapaces aux gambas et mettez-les à tremper dans la marinade pendant 30 minutes.
3.Faites-les cuire sur le gril très près des braises pendant 4 minutes de chaque côté.