Mousse au chocolat ultra light

Préparation
6 minutes Cuisson
Non renseigné Difficulté
 Coût

Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 2 personnes

Points par personne : Non renseigné

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Ingrédients

1 blanc d oeuf
2 cuilleres a soupe de chocolat en poudre poulain grand arome
1pincee de sel

Préparation

dans un grand bol,battre le blanc d oeuf tres ferme avec un pincee de sel
rajouter delicatement les deux cuilleres a soupe de chocolat en poudre sans casser les blancs

Remarques

recette ultra rapide,ultra light pour les amatrices de chocolat
se consomme dans les 30 minutes apres preparation car apres le blanc commence a tomber en eau
quantite de chocolat a adapter selon votre gout,un chocolat fort en gout comme le poulain est preferable pour rendre la preparation plus sucree et savoureuse
un chocolat en granulé n est pas conseille car se melange mal au blanc d oeuf