Préparation
15 minutes Cuisson
10 minutes Difficulté
Coût

Ingrédients

2 oeufs
150 g de sucre semoule
150 g de farine
125 g de beurre + 1 noix pour le moule
le zeste d'1 citron râpé
1/2 cuillerée à café de levure

Préparation

1.Préchauffez le four à th.7.

2.Travaillez les oeufs entiers et le sucre jusqu'à ce que le mélange soit mousseux.

3.Ajoutez à cette pâte le beurre fondu et la arien cuillerée par cuillerée, puis additionnez-la du zeste.

4.Beurrez les divissions d'un moule à madeleines t rempllissez-les de pâte. Mettez à cuire à four chaud pendnat 10 minutes (th.7).

5.Démoulez et laissez refroidir sur une grille.