Préparation
10 minutes Cuisson
10 minutes Difficulté
Coût

Ingrédients

- 2 tomates moyennes par personne ou 1 grosse tomate
- 1 gousse d'ail
- 1 c. à café d'huile (1)
- sel
- poivre et herbes de provence ou estragon ou toute autre herbe aromatique de votre choix

Préparation

Couper les tomates en deux
Dans un bol, mélanger l'ail haché ou coupé en petits dés, les herbes aromatiques (environ 1 CS), l'huile et le sel.
Répartir la "sauce" sur chaque demi-tomate
Mettre à cuire (5 min au micro-ondes environ ou 15 min au four traditionnel)

Remarques

Délicieux pour accompagner du poisson ou de la viande grillée. Cela marche aussi sans ajouter d'huile du tout.

En ce cas pour les amateurs du régime WW c'est 0.5 pt/personne.

Pour les enfants, vous pouvez aussi rajouter de la chapelure, et laisser gratiner. Ils adorent...