Pommes au four à la groseille sur pain perdu

Préparation
15 minutes Cuisson
35 minutes Difficulté
 Coût

Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 4 personnes

Points par personne : Non renseigné

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Ingrédients

- 4 petites tranches de pains rassis
- 4 pommes golden
- 8 c. à soupe de gelée de groseilles - ¼ l de lait écrémé
- 1 œuf

Pour la décoration : groseilles

Préparation

Dans une assiette creuse, battez l’oeuf en omelette avec le lait.

Trempez-y les tranches de pain, juste le temps de les imprégner sans les faire ramollir. Placez les 4 tranches de pain dans un plat allant au four préalablement beurré.

Lavez les pommes évidez-en le cœur et coupez les chapeaux, puis remplissez le centre de chaque pomme avec la gelée de groseilles. Placez une pomme sur chaque tranche de pain et mettez au four pendant 35 min.

Vous pouvez décorez les pommes de quelques groseilles.

Servez chaud.

Remarques

Pour le régime à points : 4 pts/pers.