Feuilleté à la mangue et à la pomme

Préparation
15 minutes Cuisson
35 minutes Difficulté
 Coût

Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 4 personnes

Points par personne : Non renseigné

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Ingrédients

250 g d epâte feuilletée étalée et surgelée
300 g de pommes en quartier surgelées
300 g de mangues surgelées
2 cuillères à soupe de crème fraîche
40 g de sucr een poudre
1 jaune d'oeuf
30 g de poudre d'amande
1 sachet de coulis de framboises surgelé

Préparation

1. Faites décongeler la pâte feuilletée et les fruits. Etalez la pâte sur le plan de travail. Posez dessus les quartiers de pommes et la mangue coupée en morceaux.

2. Mélangez la crème, les jaunes d'oeufs, le sucre et la poudre d'amande. Versez cette préparation sur les fruits. Déposez le tout sur une plaque à pa^tisserie beurrée et faites cuire 20 minutes à 180°C (th.6). Ensuite sortez le feuilleté du four et le laisser tiédir. Servez tiède ou froid avec un coulis de framboises.