Boules de coco
Préparation
10 minutes
Cuisson
10 minutes
Difficulté
Coût

Catégorie : Confiseries
Nombre de portions : Pour 8 personnes
Points par personne : Non renseigné
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Ingrédients
- 125 g de poudre de noix de coco (25)
- 3 CS de lait concentré demi-écrémé non sucré (1,5)
– 3 cc d’édulcorant liquide.
Préparation
Dans un saladier, mélangez le lait concentré non sucré et l’édulcorant et 100g de noix de coco en poudre.
Placez au réfrigérateur environ 30 min.
Formez des boules de la taille d'une truffe et roulez-les dans le reste de poudre de noix de coco.
Rangez-les sur une assiette ou dans des caissettes en papier et placez-les au réfrigérateur jusqu'au moment de les servir.
Remarques
Pour le régime à points : 3,5 pts/pers.
Origine : Chine.