Gambas au gingembre

Préparation
5 minutes Cuisson
10 minutes Difficulté
 Coût

Catégorie : Plats principaux

Nombre de portions : Pour 4 personnes

Points par personne : Non renseigné

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Ingrédients

100 g de beurre
500 g de tomates
1 cuillerée à café de gingembre râpé12 gambas décortiquées
ciboulette, sel

Préparation

1.Ebouillantez et épluchez les tomates, copez-les en petits dés.

2.Dans une poêle, faites fondre le beurre. Quand il commence à grésiller, mettez-y les dés de tomates, le gingembre et les gambas. Salez légèrement.

3.Couvrez et laissez cuire une dizaine de minutes. Sevez parsemé de ciboulette ciselée.