Melon aux crevettes

Préparation
127 minutes Cuisson
5 minutes Difficulté
 Coût

Catégorie : Plats principaux

Nombre de portions : Pour 4 personnes

Points par personne : Non renseigné

Note membres (0 notes) :



Ingrédients

2 melons
1/2 coeur de céleri-branche
200 g de crevettes bouquets décortiquées
1/2 tasse de mayonnaise
1 cuillerée à dessert de curry
1/2 tasse de crème fraîche
le jus d'1/2 citron

Préparation

1.Effilez le céleri. Hachez-le finement.

2.Passez au mixeur les crevettes, la mayonnaise, le curry, le éleri, la crème fraîche et le jus de citron. Placez cette sauce dans le réfrigérateur 54 à 5 heures.

3.Au moment de servir, ouvrez les melons en deux, elenvez les graines, et, à l'aide d'une cuilelr spéciale, fourmez avec la chair des petites boules. Assaisonnez ces boules avec la sauce. Mettez-les dans les demi-melons évidés.