Préparation
25 minutes Cuisson
40 minutes Difficulté
Coût

Ingrédients

- 5 pommes Baerburn
- 200 ml de crème fraîche liquide 3% (3,5)
- 100 ml de lait écrémé (0,5)
- 6 petits œufs (12)
- 1 cc d'édulcorant liquide
- 2 cc de cannelle en poudre
- 1 pâte brisée allégée «Croustipâte» (17)

Préparation

Préparez votre crème à flan : mélangez au fouet le lait, la crème, les œufs et l'édulcorant pour obtenir un mélange mousseux.

Pelez les pommes, coupez-les en quatre, ôtez le cœur et coupez-les en lamelles.

Garnissez le fond de tarte des lamelles de pommes en les chevauchant puis versez la préparation de crème à flan par-dessus ; Mettez à cuire environ 40 min. Servez tiède.

Remarques

Pour le régime à points : 4 pts/pers.