Moelleux au chocolat express et light
Préparation
10 minutes
Cuisson
20 minutes
Difficulté
Coût

Catégorie : Desserts
Nombre de portions : Pour 8 personnes
Points par personne : Non renseigné
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Ingrédients
- 200 g de chocolat
- 2 oeufs
- 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe de farine
- 1 cuillère à soupe de beurre
Préparation
Faire fondre le chocolat à feux doux avec un peu d’eau.
Incorporer le beurre. Retirer du feux et laisser refroidir quelques instants. Préchauffer votre four à 220°. Ajouter les œufs, la farine et le sucre à la préparation.
Verser le tout dans un moule à manquer (avec papier sulfurisé). Laisser cuire 20 min à 190-200° (tester la cuisson avec un couteau, la préparation ne doit plus coller au couteau).
Laisser refroidir au réfrigérateur. Servir très froid avec une crème anglaise ou un coulis de framboise.
Remarques
Pour le régime à points : 4 pts/pers.
Temps de réfrigération : quelques heures.