Filets de poisson au fromage blanc
Préparation13 minutes
Cuisson25 minutes
Difficulté
Coût
Catégorie : Plats principaux
Nombre de portions : Pour 4 personnes
Points par personne : Non renseigné
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Ingrédients
- 200 g de fromage blanc 0 %
- Sel
– poivre du moulin
– le jus de ½ citron
– 1 cs fines herbes
– 4 filets de poisson maigre (Cabillaud, Colin, Lieu, St-Pierre, Rascasse)
– noisette de beurre
– Epinards
- pommes de terre vapeur (à comptabiliser).
Préparation
Mélangez le fromage blanc avec du sel, du poivre, le jus de citron et les fines herbes hachées.
Tartinez 4 filets de poisson maigre avec cette préparation, roulez-les sur eux-mêmes et rangez-les dans un plat allant au four. Mettez une noisette de beurre sur chaque filet et faites cuire au four 25 min environ.
Servez avec des épinards et accompagnez de pommes de terre (100 g = 1 pt).
Remarques
Pour le régime à points : 3 pts/pers.
