Poisson en papillote
Préparation
8 minutes
Cuisson
20 minutes
Difficulté
Coût

Catégorie : Plats principaux
Nombre de portions : Pour 1 personne
Points par personne : Non renseigné
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Ingrédients
- 1 filet de poisson, 120 g
– jus d’un demi-citron non traité
– 2 cc d’huile d’olive
– tomate
– aromates et herbes moulus : aneth, basilic, persil, curry
– Sel & poivre du moulin.
Préparation
Disposer chaque filet de poisson sur une feuille d’aluminium.
Ajouter le jus d’un demi-citron, 2 cuillerées à café d’huile d’olive, quelques tranches de tomate et tous les aromates et herbes voulus (aneth, basilic, persil, curry...).
Saler et poivrer légèrement. Fermer la papillote et faire cuire à four chaud (220°) pendant 10 à 20 min.
Remarques
Pour le régime à points : 2 pts/pers.