Filets de poisson aux carottes
Préparation10 minutes
Cuisson20 minutes
Difficulté
Coût
Catégorie : Plats principaux
Nombre de portions : Pour 4 personnes
Points par personne : Non renseigné
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Ingrédients
- 4 carottes
– sel
– poivre du moulin
– 4 feuilles d’alu
– le jus d’un citron
– 1 cc d’huile d’olive
– 4 filets de poisson 480 g (pangas, cabillaud, lieu, merlan, merlu, colin…)
Préparation
Pelez et râpez les carottes, salez-les, poivrez-les et saupoudrez-les de thym effeuillé.
Mélangez bien et répartissez-les sur 4 feuilles de papier d’aluminium, arrosez avec le jus de citron et l’huile d’olive (par papillote).
Posez par-dessus 4 filets de poisson. Fermez les papillotes et faites cuire à four chaud (220°) pendant 20 min.
Remarques
Pour le régime à points : 3 pts/pers.
