Petits fromages frais aux fruits d'été

Préparation
20 minutes Cuisson
Non renseigné Difficulté
 Coût

Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 4 personnes

Points par personne : Non renseigné

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Ingrédients

4 petits fromages blancs de chèvre (ou 4 fromages frais de type"faisselle")
2 pêches
200 g de groselles
200 g de fraises des bois
4 cuillères à soupe de sucre
quelques feuilles de menthe fraîche

Préparation

1. Préparez les fruits une heure à lavance : lavez et égrenez les groseilles, triez les fraises, pelez et coupez les pêches en tranches.

2. Saupoudrez de sucre et laisez macérer.

3. Démoulez chaque froamge sur uen assiette.

4. Entourez de quelques cuilères de salade de fruits, puis parsemez quelques feuille de menthe.

5. Servez sans attendre.