Sorbet à la lavande
Préparation
60 minutes
Cuisson
30 minutes
Difficulté
Coût

Catégorie : Desserts
Nombre de portions : Pour 12 boules
Points par personne : Non renseigné
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Ingrédients
- 1l d'eau
– 400 g de sucre en poudre (30)
- 6 branches de lavande
- 1 sorbetière
Préparation
Faire bouillir l'eau avec le sucre (pour faire 1 sirop).
Hors du feu mettre les branches de romarin et laisser infuser 30 min.
Ajouter le jus de citron et laisser refroidir.
Verser dans 1 plat et mettre au réfrigérateur 3 heures.
Mettre le liquide dans une sorbetière et laisser tourner pendant 30 à 40 min.
Remarques
Pour le régime à points : 2,5 pts/boule.