Sorbet à la lavande

Préparation
60 minutes
Cuisson
30 minutes
Difficulté
Coût

Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 12 boules

Points par personne : Non renseigné

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Ingrédients

- 1l d'eau
– 400 g de sucre en poudre (30)
- 6 branches de lavande
- 1 sorbetière

Préparation

Faire bouillir l'eau avec le sucre (pour faire 1 sirop).

Hors du feu mettre les branches de romarin et laisser infuser 30 min.

Ajouter le jus de citron et laisser refroidir.

Verser dans 1 plat et mettre au réfrigérateur 3 heures.

Mettre le liquide dans une sorbetière et laisser tourner pendant 30 à 40 min.

Remarques

Pour le régime à points : 2,5 pts/boule.