Lasagnes aux épinards et à la ricotta
Préparation15 minutes
Cuisson15 minutes
Difficulté
Coût
Catégorie : Accompagnements
Nombre de portions : Pour 1 personne
Points par personne : Non renseigné
Note membres (0 notes) : 
Ingrédients
• 200 g d'épinards en branches surgelées
• 90 g de ricotta
• une boÎte de tomate concassée
• 2 feuilles de lasagne fraîche (80 g) • 90 g de gruyère allégé
• Sel, poivre du moulin.
Préparation
Faire cuire les épinards à couvert pendant 5 minutes, au four à microondes (puissance 800 W).
Remuer à mi-cuisson. Incorporer la ricotta. Verser la moitié des tomates dans un plat en verre culinaire de 12 x 20 centimètres.
Étaler une feuille de lasagne, recouvrir de la préparation aux épinards puis de l'autre feuille de lasagne et du reste de tomate.
Saler, poivrer, saupoudrer de gruyère râpé. Couvrir et cuire 5 minutes (puissance 800 W), puis 5 minutes (puissance 600 W).
Laisser reposer 5 minutes à couvert et déguster.
Remarques
Pour le régime à points : 4,5 pts.
