Gratin dauphinois allégé
Préparation
10 minutes
Cuisson
60 minutes
Difficulté
Coût

Catégorie : Plats principaux
Nombre de portions : Pour 4 personnes
Points par personne : Non renseigné
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Ingrédients
- 800 g de pommes de terre (8)
- 2 cc de margarine (2)
– 50 g de gruyère râpé allégé (3)
– 200 ml de lait écrémé (1)
- 4 cs de crème fraîche 4 % (1)
– Sel & poivre du moulin.
Préparation
Épluchez et détaillez en fines rondelles les pommes de terre.
Beurrez le plat à gratin avec la margarine.
Mettez une première couche de pommes de terre puis une couche de gruyère et ainsi de suite.
Salez et poivrez.
Mélangez le lait et la crème puis versez sur les pommes de terre.
Mettez au four 60 minutes à 200° (th. 6-7).
Remarques
Pour le régime à points : 3,75 pts/pers.