Mini-Quiches aux carottes
Préparation
10 minutes
Cuisson
8 minutes
Difficulté
Coût

Catégorie : Plats principaux
Nombre de portions : Pour 1 personne
Points par personne : Non renseigné
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Ingrédients
- 260 g de carottes en conserve
- 2 œufs
- 1 noix de saveur basilic
- poivre
- très peu de margarine.
Préparation
Ecraser ou mixer la noix de saveur et les carottes. Ajouter les œufs battus et du poivre.
Mettre de la margarine légèrement deux petits moules individuels et verser la préparation. Couvrir avec un film alimentaire et cuire 8 min au micro ondes puissance max.
Sinon, cuire au four, sans le plastique, pendant 25 min.
Démouler, et manger les deux avec une salade verte, et c'est plus original que 2 œufs durs et des carottes réchauffées...
Remarques
Pour le régime à points : 2,5 pts/pers.