Préparation
30 minutes Cuisson
10 minutes Difficulté
Coût

Ingrédients

Flan pâtissier :
- 1 litre de lait écrémé (5)
- 65 g de poudre Alsa pour flan vanillé (4,5)
- 1 cs édulcorant liquide.

- 20 petits beurre (14,5)

Préparation

Faire le flan pâtissier avec le lait écrémé et la poudre de flan vanillé et l'édulcorant liquide.

Laisser tiédir.

Mettre du film transparent dans un moule rectangulaire, ceci afin de faciliter le démoulage.

Tapisser le fond du moule avec des petits beurre (4 côte à côte) que l'on imbibera de café fort.

Etaler dessus 1/4 du flan, remettre des petits beurre, les imbiber de café et faire 5 couches au total en terminant par le flan. au total 20 petits beurre.

Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant au moins 2 heures et démouler au moment de servir.

Vous pouvez faire fondre du chocolat et en recouvrir le gâteau. Ne pas oublier de le comptabiliser !

Remarques

Pour le régime à points : 3 pts/pers.

Temps de repos : 2 heures au froid.