Préparation
15 minutes Cuisson
45 minutes Difficulté
Coût

Ingrédients

- 200g de farine (10)
- 100g de céréales complètes (5)
- 2 cc d'édulcorant liquide de cuisson
– 500 ml de lait écrémé (2,5)
- 1 sachet de levure chimique
- des pommes
- 2 CS de raisins secs (1)
- 6 pruneaux (1)
- 6 dattes (2).

Préparation

Verser le lait dans un saladier : ajouter les céréales, la farine, la levure, l'édulcorant et les fruits secs coupés en petits morceaux.

Bien mélanger et laisser reposer une demie-heure. Ajoutez alors des dés de pomme.

Préchauffer le four à 200° (Th.6/7) (adapter à votre propre four).

Verser la préparation dans un moule en silicone et enfourner 45 min.

Ça fait un gâteau très consistant notamment pour le petit-déjeuner.

Remarques

Pour le régime à points : 3 pts/pers.

Temps de repos : 30 min.