10 muffins allégés

Préparation
20 minutes Cuisson
20 minutes Difficulté
 Coût

Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 10 muffins

Points par personne : 2.5

Note membres (7 notes) :



Ingrédients

Premier mélange :
200 g de farine
30 gouttes d'édulcorant Hermesetas liquide
1 pincée de sel
1/2 sachet de levure chimique


Deuxième mélange :
250 ml de lait écrémé
1 petit œuf
40 g de beurre allégé en matières grasses fondu

Préparation

1. Mélangez le mélange n°2 puis incorporez-le au mélange n°1 sans trop mélanger.
2. Enfourner dans le four préchauffer à 180°C durant 20 min.

Remarques

Ajoutez si vous le désirez 45 g de copeaux de chocolat, mais on peut remplacer le chocolat par de la confiture ou des fruits ou noix de coco ou tout simplement nature !