Préparation
15 minutes Cuisson
4 minutes Difficulté
Coût

Ingrédients

• 1 oeuf
• 500 ml de lait écrémé
• 20 g de flocon d'avoine
• 1 CS d'édulcorant de cuisson en poudre
• Cannelle
• 1 banane

Préparation

Dans une jatte, à l'aide d'une fourchette, battre le lait et l’œuf entier.

Ajouter les flocons d'avoine, l'édulcorant et une pincée de cannelle. Bien mélanger.

Laisser reposer cette préparation pendant 60 minutes.

Au moment de procéder à la cuisson, incorporer la banane coupée en rondelles.

Démarrer la cuisson : faire chauffer une petite poêle (type poêle à blinis).

Verser une grosse cuillerée de pâte pour former une galette.

Laisser dorer sur une face, retourner pour faire cuire l'autre face.

Faire de même pour les 5 autres galettes.

Remarques

Pour le régime à points : 2,5 pts/3 galettes.

Pour le petit-déjeuner comme un goûter.