Sablés allégés

Préparation
15 minutes Cuisson
25 minutes Difficulté
 Coût

Catégorie : Desserts

Nombre de portions : Pour 6 personnes

Points par personne : Non renseigné

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Ingrédients

- 1 cc d’édulcorant liquide
– 1 petit suisse 0 % (0,5)
- 2 cs de crème fraîche 5 % (0,5)
- 250 g de farine (12,5)
- 1 petit oeuf (2)
- 1/4 de cc de sel.

Préparation

Mélangez le tout à la main jusqu'à obtenir une pâte qui ne colle pas.

Aplatir la pâte et avec un verre, faire des biscuits ronds.

Cuire de 15 à 30 min à four moyen (180°). En fonction, de votre four.

Estimer la cuisson d'après la couleur des sablés.

Remarques

Pour le régime à points : 2,60 pts/pers. ou 1,5 pts/biscuit.

Mon astuce : vous pouvez au gré d votre envie, mettre de la vanille, de la cannelle, de la cardamome, de la muscade pour varier les plaisirs.

Vous pouvez les congeler pendant 2 à 4 mois, séparer sur une feuille de papier sulfurisé.